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Lifestyle

El café rosa que triunfa en las redes y además es bueno para la salud

El café rosa que triunfa en las redes y además es bueno para la salud

El tan aclamado “millennial pink”, no ha muerto…

 

Una bebida que además de ser ultra Instagrameable, tiene miles de propiedades. El Pink Latte se prepara con remolacha, que recibe su color rojo intenso gracias a un pigmento llamado betalaína. Por lo tanto, al mezclar la esencia del vegetal con la leche, se consigue un tono rosado como resultado final.

Beneficios

 

La remolacha es conocida por ser un “superalimento”. Rica en hierro y vitaminas A, C y B8. Además también cuenta con propiedades diuréticas, ayuda a reducir la presión arterial y mejorar la circulación de la sangre y, al tener un alto contenido en antioxidantes, se convierte en un ingrediente perfecto para la recuperación muscular después de realizar ejercicio físico.

 

Preparación

 

En las cafeterías suele prepararse con polvo de remolacha, pero también puede realizarse de forma casera cociendo una remolacha, batirla junto a la leche y añadir una medida chica de café y canela u otras especias al gusto.

 

Beetroot Latte ☕️🌸✨ @smugfig #pinklatte #coffee #coffeeart

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¿Ya lo probaste?

Créditos Fuente: Harper´s Bazaar en Español

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